Dans le cadre de l’extension de ses activités, une entreprise spécialisée dans LA RESTAURATION (Cuisine – Boulangerie – Pâtisserie – Glacier) recrute pour les postes suivants :
POSTE 1 : Cuisinier / Chef Cuisinier
Homme / Femme – Age Maximum 35 ans
Missions :
- Préparer les menus et élaborer les plats (Cuisine afro et occidentale)
- Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
- Réaliser les cuissons des aliments,
- Soigner le dressage des assiettes,
- Nettoyer la cuisine, en fin de service,
- Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.
Exigences spécifiques au poste :
Avoir une formation professionnelle en cuisine et une expérience professionnelle cumulée de cinq (05) ans au moins en tant que cuisinier pour les cuisiniers ;
Avoir une formation professionnelle en cuisine et une expérience professionnelle spécifique de cinq (05) ans au moins au poste de chef cuisinier pour le chef cuisinier ;
Poste 2 : Pâtissier
Homme / Femme – Age Maximum 35 ans
Missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, …) …
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
- Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou morceaux de chocolat.
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
- Entretenir un poste de travail.
Exigences spécifiques au poste :
Avoir une formation professionnelle en pâtisserie et une expérience professionnelle cumulée de cinq (05) ans au moins ;
Poste 3 : Boulanger
Homme / Femme – Age Maximum 35 ans
Missions :
- Réaliser et pétrir de la pâte à pain
- Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche, etc…
- Enfourner et cuire les préparations
- Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin…
Exigences spécifiques au poste :
Avoir une formation professionnelle en boulangerie et une expérience professionnelle cumulée de trois (03) ans au moins en tant que boulanger ;
POSTE 4 : Serveurs – Serveuses – Caissières
Homme / Femme – Age Maximum 35 ans
Missions :
- Assurer la qualité de l’accueil et du service
- Préparation de la salle et des tables avant le service.
- Prise des commandes et service à table.
- Prise de la note de restaurant.
- Débarrassage des tables.
- Suggestions culinaires aux clients.
Exigences spécifiques au poste :
Etre dans de bonnes conditions physiques, propre et présentable.
POSTE 5 : Agents d’Entretien / Agent Parking
Homme – Age Maximum 40 ans
Missions :
- Nettoyer et laver les sols et les vitres et dépoussiérer le mobilier.
- Trier les différents déchets et vider les corbeilles à papier et les poubelles.
- Aérer les locaux et les dépolluer.
- Nettoyer les espaces extérieurs privatifs et les sanitaires etc…
- Accueillir et informer les clients.
- Assurer la surveillance et la sécurité des personnes et des installations.
- Maintenir l’ensemble des équipements
Exigences spécifiques au poste :
Être dans de bonnes conditions physiques
POSTE 6 : Secrétaire de direction
Femme – Age Maximum 35 ans
Missions :
- Tenir à jour l’agenda de l’exécutif et aider à planifier les rendez-vous
- Traiter le courrier et les mails
- Recevoir et filtre les appels téléphoniques
- Gérer les documents confidentiels en veillant à ce qu’ils restent sécurisés
- Préparer les factures et autres documents comptables de base
- Gérer les fournitures de bureau de l’entreprise
- Rédiger les comptes rendus de réunion
Exigences spécifiques au poste :
Maîtrise de MS Office et des logiciels de « back office » ; bonnes aptitudes orales, rédactionnelles et relationnelles ; sens de la discrétion et de l’organisation ; avoir une expérience professionnelle cumulée de trois (03) ans au moins.
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EXIGENCES COMMUNES A TOUS LES POSTES :
✓ Être présentable, dynamique, sérieux, discipliné et avoir une aptitude relationnelle aisée ;
✓ Avoir le sens de la responsabilité et l’amour du travail bien fait ;
✓ Avoir la discrétion, l’amabilité, le dynamisme, l’habileté, la rapidité et le sens de l’organisation ;
✓ Être capable de travailler en équipe ;
✓ Jouir d’une bonne moralité ;
✓ Résider dans les environs de Ablogame, Baguida, Avepozo et Kpogan
Conditions de travail :
Essai de trois (03) mois suivis d’un Contrat de travail.
Site de travail : AVEPOZO
CONDITIONS DE CANDIDATURE
NB : Suivre scrupuleusement chacune des étapes.
1- Envoyez votre candidature au jurisconseils01@gmail.com ou par WhatsApp au +228 90 16 16 70
2- Mentionnez dans le CV le poste et le quartier de résidence.
3- Précisez en titre de votre mail ou dans le message WhatsApp de candidature ‘’CANDIDATURE AU POSTE DE … ‘’
Fin des candidatures : 30 Septembre 2024
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Je suis un cuisinier de profession avec 9ans d’expérience dans le domaine je suis intéressé par l’offre d’emploi