Vue(s): 624 OFFRE D’EMPLOI Zircon Supply / 2023 – 111 du 05/ 12/23. Le consortium NKSIM – SITTA dans le cadre de l’ouverture de son nouveau Café-Restaurant à Adidogomé Wonyomé, recrute un commis de cuisine, un responsable de comptoir et des serveurs. Le restaurant dénommé la Choucroute Dorée est spécialisée dans les petits déjeunes, les plats africains et les plats européens. POSTES : COMMIS DE CUISINE (ASSISTANT DE PRODUCTION EN RESTAURATION) Femme / homme Missions Assister le cuisinier dans les tâches du quotidien ; Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes ; Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Exigences du poste Avoir une expérience minimale en cuisine ou à un poste similaire ; Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine ; Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires ; Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection ; Connaître et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ; Être rigoureux, organisé, avoir le sens du détail et de la qualité, aimer le travail en équipe, avoir la passion pour … Lire la suite de Un commis de cuisine, un responsable de comptoir et des serveurs